Yakitoros - Del agua

• • • Boquerones en vinagre, aliñados como en Japón. Con chips de batatas

    • 5.90€

  • • Caballas marinadas en vinagre de jerez, con picada de mangos thai

    • 6.70€

  • • Parpatana de atún grillada, salsa de miso y yuzu (1 ud.)

    • 6.80€

  • • Chipirones a la plancha con verduras salteadas con kimchi

    • 7.20€

  • • Dados de bacalao fritos en costra crujiente con mayonesa de yuzu y chili

    • 7.40€

  • • Ceviche de corvina en leche de tigre con choclo frito

    • 7.60€

  • • Atún rojo y pack choy, lacado, sobre pan y salmorejo (1 ud.)

    • 12.70€

  • • Sashimi caliente de medregal sobre hoja de cedro

    • 12.90€

  • • Tataki de atún con ajoblanco

    • 12.90€